原料
羊奶(鮮擠的）250ml, 純燕麥（快熟）一瓷勺, 紅豆薏仁粉（現磨的那種）大概15-20g, 鴨蛋適量
步驟
1 鴨蛋，紅豆薏仁粉，燕麥。
2 薏仁粉用涼水調和。
3 倒入羊奶（剛從羊媽媽身上擠下來的）中，鮮羊奶煮時需要加水，現在因為紅豆薏仁粉中加水了，所以就不需要再加了（我也不理解為什麼要加水，是送奶的阿姨說的，叫我煮的時候要加點水）。
4 鴨蛋把蛋黃蛋清分開，放入蛋黃。
5 倒入燕麥，開火煮。
6 因為我喜歡蛋黃整顆的所以需要煮久一點，又因為奶如果沸太久營養會流失很多，所以我用電磁爐的保溫檔慢慢煮，等它開了差不多蛋也熟了，歷時大概6分鐘。
7 不喜歡整顆的，可以放入蛋後將其刺破，然後攪動，這樣蛋液會緩緩自己從膜中流出，成條狀。這樣的話就不用用保溫檔，可以用正常煮東西的溫度檔。歷時大概三分多鐘。
8 將蛋清稍稍打一下。
9 羊奶沸騰後繞圈的倒入，二十秒（蛋清不再是透明狀）後熄火，這樣蛋清會很軟很嫩，喜歡吃有彈一點的酒多煮一會。
10 蛋黃整顆的成品
11 蛋黃散開的成品
小技巧
因為羊奶是溫的，所以加鴨蛋，鴨蛋是涼的
如果是牛奶，就加雞蛋，因為牛奶是涼的，雞蛋是溫的，
哈哈哈！可以綜合一下。
奶製品加薏仁粉有美白的功效
薏仁紅豆是祛濕的，可以瘦身
燕麥是高纖維，可以阻止對脂肪的吸收
(^__^) 嘻嘻……，有蛋白質，粗纖維，主食
介個早餐，簡單，快捷，美味，營養，又可以瘦身，美容，哈哈哈...功能多多的早餐，
