原料
剩米飯一碗, 雞蛋一個, 火腿三片, 胡蘿蔔半根, 玉米粒適量, 蔥一根, 食鹽適量, 雞精少許, 食用油適量
步驟
1 1.準備蛋炒飯所需食材...
2 2.火腿、胡蘿蔔、蔥都切成丁...
3 3.雞蛋放打碗中，攪拌均勻...
4 4.鍋中加入適量食用油加熱倒入雞蛋翻炒先撐出備用...
5 5.鍋中加入少量的食用油放入切好的火腿、胡蘿蔔、蔥丁爆香...
6 6.加入炒好的雞蛋和剩米飯翻炒...
7 7.加入適量的食用鹽，翻至所有食材達到你所要熟度...
8 8.放入少許的雞精提味即可裝盤食用了...
9 再來張成品圖
小技巧
1.食材豐富所含營養比較豐富
2.因為有雞蛋入飯雞精少放或是不放
3.如果有寶寶的朋友蔬菜可多炒會，大人吃要注意蔬菜的爽脆
