豬肉500克, 香蔥100克, 精鹽適量, 味精適量, 五香粉適量, 玉米澱粉適量
1 豬肉500克,
2 豬肉500克剁成肉泥,
3 香蔥切成末,
4 將剁好的肉泥和香蔥加入所需要的調料拌勻待用。
5 將拌好的肉餡做成肉丸,
6 將拌好的肉餡做成肉丸,
7 做好的肉丸放進蒸鍋里蒸熟,
8 配上青菜,淋上香油即成。