胡蘿蔔豬肉丸子 0

原料

豬肉餡: 300克， 胡蘿蔔: 半個， 雞蛋: 一個， 澱粉: 兩勺， 吐司: 一片

步驟

1胡蘿蔔洗凈去皮，切絲後切小粒

2蘿蔔和豬肉餡放一起，打入一個雞蛋，放鹽、醬油、糖、胡椒粉，和兩勺生粉攪拌均勻

3吐司去邊弄碎，倒入攪拌好的豬肉餡里，再攪拌均勻

4熱鍋下油，油燒熱後轉中小火，用勺子把肉餡一勺一勺放入油中，慢炸至金黃即可

5吃的時候可以沾桔油或者番茄醬

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