原料
鲶魚一條, 花椒適量, 干紅椒適量, 姜適量, 八角適量
步驟
1 1.鲶魚一條。鲶魚洗凈,處理,切段
2 2.熱鍋放油,放入花椒,干紅椒,八角,姜炒香,放入魚塊
3 3.分別,煎兩面,煎至金黃
4 4.加料酒,醋,白糖,稍翻動 加入鹽,胡椒粉,大蒜,稍翻動
5 5.加入適量水,燉煮約10分鐘
6 6.時間到,紅燒鲶魚做好了。很香哦......
鲶魚一條, 花椒適量, 干紅椒適量, 姜適量, 八角適量
1 1.鲶魚一條。鲶魚洗凈,處理,切段
2 2.熱鍋放油,放入花椒,干紅椒,八角,姜炒香,放入魚塊
3 3.分別,煎兩面,煎至金黃
4 4.加料酒,醋,白糖,稍翻動 加入鹽,胡椒粉,大蒜,稍翻動
5 5.加入適量水,燉煮約10分鐘
6 6.時間到,紅燒鲶魚做好了。很香哦......