原料
土司麵包切片2片, 雞蛋1個, 火腿腸2片, 番茄沙司適量, 食用油適量
步驟
1 準備好材料。
2 土司皮切掉，火腿腸切成和土司一樣大的片，蛋液打散。
3 挨著火腿腸的那面，均勻的抹上番茄沙司醬。
4 兩片吐司中間加上火腿腸，裡邊抹好番茄沙司，把加好火腿腸的土司兩面沾滿蛋液。
5 煎鍋倒入食用油，燒至3成熱，下入沾滿蛋液的土司組合，小火煎制，煎至兩面金黃。
6 土司組合豎起來，四面都要煎一下。
7 煎好的現在就叫西多士吧。
8 對角切一刀，放在盤中，配上杯牛奶或是咖啡，一頓營養美味的早餐就做好了。
小技巧
1.土司煎制的時候一定要用小火，火大了很容易煎糊了。
2.一般西多士都是下油炸，我感覺太油了，就用了少量的油煎，非常的美味健康。
