簡介
我們家包粽子是用柊葉（又稱冬葉）來包裹的，這種葉子產於廣東、廣西、雲南等地，也是經典的肇慶裹蒸粽用的葉子。發現我們家跟其他地方的包法不一樣於是乎決定建一個。
柊葉是自家種的所以特別新鮮哈哈，過年時候的葉子要比端午的葉子成熟一點，端午的因為太嫩所以總是很軟
這個粽子不存在咸甜口味之爭喲（至少我是這麼認為的= =） 因為不調味吃的時候可以按喜好放醬油或者白糖。 小時候總是喜歡這天吃鹹的明天吃甜的
過程圖是過年的時候拍的（順德過年有包粽子的習慣） 那個時候包了十幾斤的糯米幾斤的豆子啊！(:з」∠) 因為好玩於是乎做了二十幾個放進臘肉的 一兩百隻粽子各種送人 家裡就像是個家庭小作坊哈哈 端午節反而沒過年做的多 前天老爸提議再做幾個鹹蛋五香肉粽，粽子解剖圖就是這個
很希望找到除了我們這邊還有跟我們家包粽子一樣的！！！
原料
糯米, 柊葉（冬葉）, 紅豆, 無皮綠豆, 眉豆, 花生, 蓮子, 鹼水, 花生油
步驟
1糯米洗凈，放適量的花生油和鹼水拌勻。再把洗凈的紅豆綠豆眉豆花生蓮子放進糯米中拌勻
2柊葉洗凈置於一旁，兩到三片重疊置於手心（可以是一片大的在底，上面再重疊放兩片小的），用杯子舀一勺1置於掌心
3把葉子靠近自己的一面左右摺疊
4把尾部向後方收起
5一手拿著，另一隻手輕輕拍幾下，定型，再以3的相反方向右左摺疊葉子，此時中間便會形成一個尖尖的角，整體呈三角形
6拉出白線以手指為界留出比粽子底部長10cm左右的長度，重疊置於底部，此時形成了一個洞
7開始一圈一圈的繞粽子，大約繞十圈，留出20cm左右剪斷白線
8剪斷的那端穿過6，兩端白線拉緊
9白線從底部拉出在粽子表面交叉並且在底部打結（像包裹禮物一樣）
10包好的粽子就是這樣的
11大鍋燒開水，蒸熟即可
