簡介
老早趁超市減價買的羅非魚filet，再不吃估計都凍得沒營養了，遂解凍想做。然後發現大家的菜譜都是整魚，再然後跑去youtube上搜，材料也都一堆。趕論文期間真的無心折騰，而且其實食材本身的味道就很好，有紅燒又油炸的，你是吃調料呢還是吃魚肉呢...
總之，這是一道連鍋都不用刷，簡簡單單20分鐘就可以吃到地烤魚。
原料
羅非魚filet 一塊或兩塊看你胃口, 橄欖油 可不用, 海鹽, 黑胡椒, 檸檬汁, 任何你想吃的醬汁，隨意！！, 任何香草，我這次手頭只有乾的百里香就用了，別的其實像羅勒，牛至葉，歐芹，等等看你想要的味道了。
步驟
1烤箱預熱170左右。羅非魚解凍好，烤盤墊上錫紙，魚放上去，拿牙籤或者刀（還得洗刀，多麻煩，牙籤得了）戳戳戳。
2可以倒大約1tsp的橄欖油，但是其實我第二次烤連油都省了，沒吃出啥不一樣的來...
3海鹽，黑胡椒，現研磨，撒適量。後來要是想配什麼醬汁吃，就不要撒太多。
4檸檬汁適量撒上去。
5進烤箱，15-20分鐘即可。
6出來你可以配任何喜歡的醬汁，前提是之前鹽不要撒多呀 ： P
小技巧
是不是特省事兒，整個準備過程也就五分鐘不到，快手健康食品。
