營養豐富的海鮮面,不放油味道同樣很贊~~
豬肉(瘦), 蝦仁, 黃花菜, 紫菜, 腐竹, 香菇醬油, 雞精, 鹽, 醋, 香油, 雞蛋
1鍋中加水,在水半開的時候,打入雞蛋,小火,待雞蛋成型,即位荷包蛋形狀
2水燒開,加入麵條,大火煮麵
3煮1分鐘後,加入泡好的腐竹、黃花菜和蝦仁。繼續煮
4待麵條熟了,加入紫菜。倒入少量香菇醬油和醋調味。
5最後,加入雞精、香油和鹽,即可出鍋。