簡介
其實是懶人菜，一個人在家懶得做飯又不想隨便吃點，就用現成的米線做了改革，哈哈。河南人應該都吃過芝麻葉，小時候的記憶哇有木有。今天突發奇想，其實也就是亂配，居然做出了好吃的米線，配上梅豆獨特的香味，相信大家都會喜歡。
原料
蔥, 蒜頭, 梅豆, 芝麻葉, 白家陳記肥腸米線
步驟
1干芝麻葉洗乾淨，放在盆里泡一晚上，或者至少四個小時，這樣可以泡開，泡好之後沖洗三遍，待用
2蔥洗凈切段，蒜頭切碎，梅豆角橫切成絲
3鍋里熱油，發出油香時放入蒜碎和蔥，炒香
4放入梅豆角絲，把米線裡面的調料粉倒進去，翻炒，豆角絲會先變翠綠，然後顏色變得有點暗，這時已經差不多熟了，一定要炒熟喔
5加入開水，把米線其餘調料倒入鍋里，煮開，放入米線，煮一分鐘後放入芝麻葉，再煮四分鐘，嘗一下米線和芝麻葉，到自己喜歡的熟度，然後出鍋。一碗香噴噴的米線就好了！
小技巧
梅豆角要炒熟，不然好像有毒的。
