簡介
很簡單快手的低熱量小甜品，豆奶和黑糖都是女生的神物，多吃多漂亮什麼的~ 【【【以下材料分量可製作容量為250ML的容器兩份】】】
原料
豆漿（或市售豆奶） 420ML, 吉利丁 7g, 水 30ML, 黑糖（黑糖蜜） 50g, 水（黑糖蜜） 25ML
步驟
17g吉利丁片用冷水泡軟，攥干水分，和30ML水混合，用微波爐叮20秒左右，直至吉利丁完全融化
2420ML豆漿（市售豆奶）倒入奶鍋，小火加熱至微微沸騰，關火加入吉利丁溶液，充分攪拌均勻後倒入模具中，送入冰箱冷藏3小時以上
3製作黑糖蜜： 50g黑糖和25ML水混合放入奶鍋中，小火加熱至微微粘稠的沸騰狀，關火冷卻
4把冷卻的黑糖蜜按照個人口味澆在凝固好的豆乳布丁上即可
小技巧
如果使用的是塊狀黑糖，請用食物料理機打碎後再製作黑糖蜜
