原料
MM's 適量, 黃油 70g, 白砂糖 40g, 全蛋液 30g, 低筋麵粉 135g
步驟
1黃油放置室溫後,稍做打發,將白砂糖倒入黃油中,打發至發白
2篩入低筋麵粉,攪拌至沒有乾麵粉,成有彈性的麵糰狀
3將麵糰搓成細長條,切成大小相等的小塊,搓成小球,中間按憋,在按上MM豆
4烤箱160度,15-20分鐘
5沒有想到,巧克力豆進烤箱中之後會有開裂和融化
MM's 適量, 黃油 70g, 白砂糖 40g, 全蛋液 30g, 低筋麵粉 135g
1黃油放置室溫後,稍做打發,將白砂糖倒入黃油中,打發至發白
2篩入低筋麵粉,攪拌至沒有乾麵粉,成有彈性的麵糰狀
3將麵糰搓成細長條,切成大小相等的小塊,搓成小球,中間按憋,在按上MM豆
4烤箱160度,15-20分鐘
5沒有想到,巧克力豆進烤箱中之後會有開裂和融化