豆角炒茄子 0

簡介

經常在飯店吃到,挺好吃,就回家自己做,味道和店裡差不多哦!

原料

茄子, 豆角, 青辣椒, 蒜子, 油鹽味精

步驟

1將茄子切小塊

2豆角掐成段

3青辣椒切條

4蒜子切末

5熱鍋里多放油,將茄子放入油炸,炸至縮小後撈出

6熱鍋放少許油,燒熱後放入蒜末,炒香後放入豆角煸炒,後放入青辣椒

7最後放入炸好的茄子,放鹽味精,炒一下,即可出鍋

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