夏至冬瓜肉丸湯 0

簡介

夏至解暑好湯之一，清淡而鮮美。

原料

瘦肉, 冬瓜, 蔥

步驟

1瘦肉剁碎，加入蔥碎，少許鹽和雞精攪拌均勻，再加少許薯粉，整理成一個個小丸子

2冬瓜下水煮開

3將瘦肉丸入鍋和冬瓜一同煮熟，撒少許香菜即可

小技巧

1， 自己做的瘦肉丸子，新鮮無添加； 2， 冬瓜易熟，不用削皮，煮開即可

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