簡介
上班族；無微波爐；自帶電飯盒；自製；低油低鹽粗糧為主！
原料
豬肉 50g, 胡蘿蔔 半根, 蔥 一小段, 蘑菇 兩片, 黑米 適量, 高粱米 適量, 小米 適量, 白米 適量, 紫甘藍 適量
步驟
1雜糧用水泡起來，高壓鍋蒸雜糧比較方便。因為是減肥，所以粗糧為主，而且不能多吃。但也不能吃太少，一個女性最少每天需要250g主食，否則影響健康。我買的電子秤，糧食稱重，中午150g主食，一次蒸兩天，稱300g！
2肉，胡蘿蔔，蔥，蘑菇，紫甘藍切丁！肉丁提前用老抽腌好，蔬菜頭條晚上切好，放冰箱。
3第二天早，鍋底放一點油（嚴格控油），把肉丁放進去爆炒兩分鐘，蔬菜類依次放入快火炒。放老抽，孜然粉，胡椒粉（減肥需要嚴格控鹽）。炒8成熟就可以。
4放入米飯，拌勻即可！
