快手菜,調料簡單,味道那叫一個鮮~
北極貝 兩大片, 青椒 1隻, 鹽 少許, 生抽 少許
1青椒切絲;北極貝對切剖開,洗凈後切絲。
2熱鍋,加油,放入青椒煸炒;加鹽和生抽上色。
3放入北極貝翻炒幾下,即可出鍋。
由於北極貝炒的時間長很容易變老,因此調料在放入北極貝之前就放好,翻炒幾下即可。如果有彩椒,可以放一些,顏色會更加漂亮~~