螃蟹, 海鮮菇, 蔥, 老薑, 鹽, 料酒
1螃蟹整理乾淨剁成小塊
2海鮮菇洗乾淨切小段，老薑切片
3鍋中放少許油，放入薑片爆香
4放入螃蟹塊，拌炒至變色，放少許料酒
5放入清水，煮開
6放入海鮮菇
7繼續大火煮上5分鐘
8放少許鹽
9撒上蔥花即可
