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原料
海鮮菇: 一盒, 銀耳: 一朵, 蔥姜蒜: 若干, 黃瓜: 一根, 生抽: 一勺, 老醋: 三勺, 白糖: 半勺, 芝麻醬: 一勺, 鹽: 可不加
步驟
1處理海鮮菇,從海鮮菇肚子處撕開,一顆四成四條,如果肥大,就再多撕幾條。
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2處理銀耳,銀耳要提前泡發,早晨上班的時候就泡上!然後用手揪成小朵!
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3蔥姜蒜切碎,黃瓜切片備用
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4芝麻醬一勺,生抽一勺,醋三勺,白糖半勺,拌勻!
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5水燒開後,把海鮮菇和銀耳放在水裡煮一分鐘,撈出來放入冷水,用手把水擠乾淨。用大一點的容器,把煮好的海鮮菇銀耳和調料放在一起拌勻,最後放入兩勺老乾媽辣醬!
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6酸爽撩人的拌菜大功告成!
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小技巧
酸爽撩人的海鮮菇拌銀耳大功告成!