簡介
海底椰有滋陰潤肺的功效 它煮起來有淡淡的椰香味,是不能吃的,只是用來煮湯 這道湯用海底椰搭配寧心安神的百合、健脾潤肺的蜜棗、補脾益肺的蓮子
原料
海底椰 適量, 蜜棗 適量, 百合 適量, 冰糖 適量, 花生 適量, 銀耳 適量, 紅棗 適量, 淮山 適量, 甘蔗 適量, 蓮子 適量
步驟
1所有材料洗凈,銀耳泡發半個小時左右,去根撕成小朵,備用。
2所有材料入鍋,加水約2L左右,武火煮開後,轉文火慢煮1小時。
3出鍋前加入冰糖,就好了喔。
小技巧
海底椰不能吃的哦,用來煮湯。蓮子不需要提前浸泡。 有經驗的朋友可以自行選購材料,菜場、藥店應該有賣的。 對材料不熟悉的朋友也不用愁,我的淘寶小店裡有搭配好的煲湯材料包。 只要家裡自備冰糖就好了,配上我們的材料包就可以煲一鍋養生湯啦。