海底椰: 20g, 百合: 適量, 銀耳: 一大朵, 雪梨: 兩個, 黃冰糖: 適量, 水: 適量
1將所有材料準備好,銀耳百合泡開(銀耳只需要泡10分鐘展開即可,泡久了不容易煮爛)
2將銀耳、百合、海底椰放入電飯煲中,加入適量的水燉煮1個小時
3煮至銀耳變軟後加入切小塊的雪梨和黃冰糖,繼續燉煮30分鐘至雪梨變軟
4煮好後可以趁熱吃,夏天的時候也可以放入冰箱冰鎮涼後再食用