簡介
我家Y頭吃的。。可一定要健康又美味咯！這款肉鬆是不粘鍋版的。。。做順手了其實很簡單咯！各位愛寶貝的麻麻不妨一試哦！
原料
里嵴肉 500克, 乾貝 一把, 香菇 5朵, 醬片, 蔥段, 兒童醬油, 鹽
步驟
1裡脊肉洗凈切塊，儘量去掉肥肉咯，放入高壓鍋，加入薑片、蔥段、乾貝、香菇、鹽適量。
2煮開後小火燜會兒，確保豬肉軟爛一捏就成肉絲，將肉和乾貝裝盤瀝干。
3將肉和乾貝用手撕成條，放在不粘鍋里。
4開小火，用勺子開始按壓肉絲，進行烘烤，一直反覆的按壓，撥弄。
5可適當加點鹽巴、兒童醬油調味。
6開始有點乾燥後用一字研磨器打一下。
7再倒回不粘鍋稍微烘烤下，就大功告成拉！
8最後稍微攤涼就可裝罐放入冰箱保存啦！
小技巧
1、撕肉要耐心點儘量撕碎些才好製作。 2、儘量用小火烤，這樣慢一點，但不會太干。 3、最後也可以加入芝麻，看各位麻麻的創意啦！
