原料:, 全麥餅乾 6塊, 無鹽黃油 25g, 糖 60g, 奶油奶酪 250g, 純牛奶 150g, 淡奶油 60g
1餅乾壓碎成屑, 黃油隔熱水融化
2將餅乾屑和黃油拌勻備用,黃油和餅乾屑的比例是1:2
3將奶油奶酪、糖、淡奶油和純牛奶混合,將奶油奶酪和糖攪拌均勻,體積略蓬大,再分次加入淡奶油和牛奶混合,大約一分鐘半左右攪拌至順滑即可
4分別倒入準備好的模具中,撒上處理好的餅乾屑,稍稍按壓一下
5使用冰棒模具,放入冰箱冷凍至少4小時,最多可保存三天,吃時室溫放置幾分鐘即可