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簡介
這是一款由巧克力海綿蛋糕製作而成的裸蛋糕,我給它取的名字叫「果多多」,看圖就懂哈! 這款海綿蛋糕我是用「雨夜妮娜」的「不易消泡的日式方法,可可海綿蛋糕百戰寶典」製作而成的。在此表示感謝! 原方子是6寸,我沒變配方,但用的是7寸模具,出來效果也很好。
原料
7寸巧克力蛋糕 一個, 雀巢淡奶油 一罐(250ml), 桑葚 適量, 草莓 適量, 櫻桃 適量
步驟
1打發淡奶油,砂糖量隨意。
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2蛋糕切開分三片,夾層塗抹打發好的淡奶油,邊緣要多抹點,溢出來更自然、好看。
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3隨意碼放喜歡的水果,不規則才會自然、好看。
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4最後篩糖粉,完工!
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5開吃!哈哈哈~~~
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小技巧
1.我用的這個日式不消泡的方子真心好用,而且好吃!推薦大家試試看! 2.做裸蛋糕的人很多,我不能說人家做的不好看,只能說不是我喜歡的風格。所以我選擇自己新建這個菜譜,歡迎大家都來試試! 3.謝謝閱讀!