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君君蒸蝦
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簡介
淡水基圍蝦
原料
鮮活基圍蝦 500g, 蔥花 30g, 姜 50g
步驟
1
把活蝦放入鍋里,不用加水
2
悶5分鐘,起鍋,把切好的姜和蔥花加入,提味。
小技巧
食材是關鍵,不要煮太久,蝦容易老。
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