原料
蛋8個，糖，歐德堡純牛奶油，低粉，栗蓉100克
步驟
1.蛋黃加糖打散 2.加入牛奶混合 3.篩入低粉，加入栗蓉 4.混合乾性蛋白 5.入模，1個8寸，1個5寸，4個小紙杯 6.中下層150度60分鐘，倒扣，涼後脫模，分3片 7.淡奶油依次加奶粉 8.加軟化的黃油 9.加栗蓉進行打發 10.先取一片，刷酒糖液，擠上一層栗蓉奶油 11.灑糖漬栗子碎 12.蓋上一片刷了酒糖液的蛋糕片 13.繼續抹上一層栗蓉奶油 14.灑糖漬栗子碎 15.最後蓋上第3片刷了酒糖液的蛋糕片，擠上奶油霜 16.擺上心形黑白巧克力片，巧克力生日牌，糖漬栗子，灑糖粉和各種有色糖花
