魚膠: 適量， 薑片: 幾片， 龍眼乾: 適量， 牛奶: 適量， 枸杞: 適量， 冰糖: 適量
1就我自己一個人吃的，所以煮的量都比較少。 準備好要泡發的魚膠，幾片姜。 去腥味： 1、鍋里放少量水，魚膠和薑片小火煮5分鐘 2、撈起魚膠用冷水沖洗然後摘掉油跡 3、放入冷水裡再泡5小時（夏天要放到冰箱裡冷藏） 4、怕腥味就用廚房✂️剪成小條
2把魚膠和龍眼乾一起放進燉盅，加水多過魚膠一些就可以，開始燉1個半小時。 1個半小時之後倒入牛奶，燉15分鐘就可以了。
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