魚膠: 100克, 瘦肉: 100克
1熱鍋加少許油加熱開最小火,加入魚膠會迅速膨脹攪拌一會就行了
2加入適量水,加入魚膠
3煮至水開後加入瘦肉小火慢燉(其實用砂鍋燉的味道最好,出門在外將就點)
4燉好後是乳白色的,手機拍照功能不行,口感粘稠,膠膠的,最重要沒有腥味,味道很好聞