清燉魚膠 0

原料

魚膠: 1隻, 紅棗: 4顆, 冰糖: 15克

步驟

1清洗一下魚膠。

2煮開半鍋開水,丟進去幾塊薑片,把魚膠也放進去煮幾分鐘,關火,待魚膠和水冷卻,撈出魚膠。

3把魚膠拿出來再沖洗一下,把紅棗去核,魚膠,一起放進燉盅,燉一個多鍾加入冰糖,再燉一個鍾就可以吃了。

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