原料
魚膠: 1隻, 紅棗: 4顆, 冰糖: 15克
步驟
1清洗一下魚膠。
2煮開半鍋開水,丟進去幾塊薑片,把魚膠也放進去煮幾分鐘,關火,待魚膠和水冷卻,撈出魚膠。
3把魚膠拿出來再沖洗一下,把紅棗去核,魚膠,一起放進燉盅,燉一個多鍾加入冰糖,再燉一個鍾就可以吃了。
魚膠: 1隻, 紅棗: 4顆, 冰糖: 15克
1清洗一下魚膠。
2煮開半鍋開水,丟進去幾塊薑片,把魚膠也放進去煮幾分鐘,關火,待魚膠和水冷卻,撈出魚膠。
3把魚膠拿出來再沖洗一下,把紅棗去核,魚膠,一起放進燉盅,燉一個多鍾加入冰糖,再燉一個鍾就可以吃了。