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原料
魚膠: 數片, 紅棗: 6顆, 雞: 小半隻, 姜: 兩片, 鹽: 適量, 高麗參: 10克
步驟
1所有材料準備好,魚膠我沒有泡發哦,其實燉湯的話泡發不泡發都可以!選用這款北海公肚 性價比非常高 膠質好
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2如圖:一起放入燉盅。雞肉可以先飛水 那樣燉出來的湯會清澈一些,我今天時間干就跳過了 主要也是我雞肉新鮮哈哈哈
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3加入開水 一般水量按照平時自己煲湯的分量就可以了哦!我做事很隨性 並不是說一定要按步就班 燉2小時 放少許鹽就可以吃了
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4喝完馬上暖和了一身
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小技巧
▫️ 高麗參對於那些畏寒怕冷、手腳不暖、頭暈體倦、陽氣衰弱、四肢乏力、關節酸楚和氣血不和,以及體質虛弱的中老年人,首選用高麗參✔️