原料
雞蛋: 2隻， 豬肉末: 120克， 辣椒: 少許， 番茄: 1個， 蒜頭: 4瓣， 檸檬汁: 少許， 生菜: 少許， 泡麵: 1-2包
步驟
1準備好配方中的所有食材
2首先製作醬，蒜頭切末，辣椒去籽切末，番茄切出兩大片備用，其餘切末。
3將蒜頭末，辣椒末，番茄末放入碗中攪拌均勻，並計入少許檸檬汁，完成後放一旁備用。
4燒開一壺水，將泡麵放進碗里倒熱水泡軟，注意時間別泡過頭
5將雞蛋打入準備好的肉末中，攪勻。
6接著加入適量的鹽和胡椒粉，攪勻。
7接著加入適量生粉，可以稍微多一點。
8準備一張PE保鮮膜，將做好的肉末放在保鮮膜上，用手整形成為圓餅狀
9平底鍋燒熱倒入油，開始煎豬排。煎至表面變色即可出鍋。
10煎好的豬排。。。?
11製作泡麵麵餅，泡軟的泡麵瀝干水分，加入一個雞蛋拌勻。用煎豬排的平底鍋，繼續煎泡麵麵餅，可以稍微多點面，太少了面容易乾脆掉。
12接著開始做漢堡，把煎好的麵餅放在底層，刷上醬料，放上生菜，放上豬排，放上番茄，刷上醬料，放上生菜，放上麵餅。
小技巧
醬料可以自由發揮
