原料
豬肉餡: ， 小麵包: ， 芝士: ， 洋蔥: ， 麵包屑: ， 鹽: ， 黑胡椒粉: ， 牛奶: ， 雞蛋: ， 黃瓜: ， 西紅柿:
步驟
1將洋蔥切碎，麵包屑二勺加一點牛奶混合，肉餡中加洋蔥碎，鹽，黑胡椒粉及泡好的麵包屑攪拌均勻
2把肉餡做成圓餅狀，入鍋中小火煎熟
3將麵包橫切成漢堡胚，先放上一層黃瓜
4加上煎好的肉餅
5蓋一片番茄，擠上色拉醬或番茄醬（依各自口味選擇）
6再加一片芝士後合上麵包即可
小技巧
1、漢堡胚可以自制也可以在超市買到，沒做麵包之前經常買曼可頓的也還不錯。 2、漢堡胚建議用溫熱的，可以裝在食品袋包里放微波爐叮20秒，柔軟的麵包和芝士受熱微微融化的口感會更好。 3、漢堡的所夾的菜及肉類可隨意根據各自喜歡搭配。
