原料
羊肉: 少許， 胡蘿蔔: 一個， 青蘿蔔: 小半個， 香菇: 少許， 木耳: 少許， 老豆腐: 少許， 土豆: 一個， 西紅柿: 兩個， 小蔥: 少許
步驟
1先將食材全部切丁。注意，全部切小丁，豆腐丁稍大些。
2熱鍋涼油，將肉倒入鍋內翻炒，放入少許的花椒麵、鹽，炒出羊肉的香味。
3待肉炒出肉香後，依次放入香菇，青蘿蔔，胡蘿蔔，木耳，香菇，進行翻炒。(炒的時候忘記拍圖了?)
4待食材炒至香味溢出，放入水，大火燒開。此時加入土豆丁、豆腐丁。
5鍋開後，轉小火燉至湯汁濃郁，土豆發麵，放入小蔥點綴，關火。
6另取一鍋，燒水，下面。
7將煮好的面撈出，加上熬制的哨子湯，美味的哨子面就出鍋啦。
小技巧
喜歡料多的朋友還可以放少許的干豆角，味道也是非常不錯的。各類食材的分量要一樣多，如果家中有凍西紅柿，用來熬湯是更好的。吃面時，加上一勺油潑辣子，來點醋，味道會更好
