花椒: ， 黃瓜: ， 胡蘿蔔: ， 黑木耳:
1壓縮黑木耳進水，泡大
2黃瓜，胡蘿蔔洗凈切絲；泡好的黑木耳也切絲備用
3開火冷油，放花椒
4油熱至7成熟時，花椒就會發出香味了，這時先下胡蘿蔔絲翻炒
5炒至6成熟時下黑木耳絲，一起翻炒，加點鹽
6炒個1,2分鐘，最後放黃瓜絲翻炒幾下即可出鍋
花重口的人花椒可以多放點
