焗烤蛋盅 0

原料

雞蛋: , 洋蔥: , 火腿: , 蘑菇: , 油: , 鹽: , 胡椒粉:

步驟

1將洋蔥、火腿、蘑菇切成小丁兒。

2平底鍋倒油,將切好的洋蔥、火腿、蘑菇倒入翻炒至八成熟,加鹽和胡椒粉調味兒。

3準備一隻可以放入烤箱烘烤的碗,在內壁塗一層黃油,將炒好的食材倒入碗中,八分滿。

4打一個雞蛋在上面,撒些鹽和胡椒粉。

5烤箱預熱到175度,烤10-15分鐘,至雞蛋全熟即可。

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