原料
土豆: 1個, 洋蔥: 1個, 胡蘿蔔: 2根, 蘋果: 1個, 牛肉: 50g, 花生油: 適量, 百夢多咖喱塊: 半盒(三小塊), 煮熟的米飯: 適量, 裝飾用火腿腸,紫菜,黑芝麻等: 少許
步驟
1洋蔥,胡蘿蔔,土豆洗凈削皮,切成小塊。蘋果切小塊單獨放在一個碗里。
2牛肉切成約2cmx5cm,厚約3mm的片。
3鍋里加油燒熱,放入蘋果塊翻炒至全部變色熟透。
4加入其他蔬菜繼續翻炒。待土豆熟透過心之後,加入牛肉炒熟。
5加水漫過所有食材,大火煮10-15分鐘。
6加入咖喱塊,繼續熬煮至粘稠,食材變軟。關火。
7帶上一次性手套或者隔保鮮膜捏好飯糰,放在碗裡面。 *一份小熊飯糰解構: ❶頭和身體:兩個大圓球,直徑約6-8cm ❷嘴:一個小圓餅,直徑約2cm,厚度約1cm ❸耳朵:兩個直徑約2cm的半圓 ❹手臂:圓柱體,直徑約2cm,長度約6、7cm
8煮熟的米飯捏成團狀,放在碗里。用火腿腸裝飾小熊的耳朵、臉蛋、蝴蝶結?。黑芝麻(或紫菜)做眼睛鼻子和嘴巴。加入熬煮好的咖喱即可。
小技巧
如果家裡有紫菜和飯糰表情製作器的朋友就更簡單啦!只需輕輕一壓,小熊的五官就能做好哦!