熟透的香蕉: 一個, 低粉: 75g, 黃油: 75g, 雞蛋: 1個, 細砂糖: 67g, 香草精: 1/2tsp, 牛奶: 25ml, 泡打粉: 1/2tsp, 鹽: 一丟丟~
1常溫軟化黃油,打發,加糖,繼續打發。
2分次加入打散的蛋液。
3加入香草精
4將低粉,鹽,泡打粉混合。
5用1/3分類,1/2牛奶的先後順序加入打發的油類混合物中。
6最後加入香蕉泥
7因為我比較懶,我直接用的噴射式淡奶油。