原料
雞蛋: 1隻， 胡蘿蔔: 適量， 香菇: 適量， 菠菜: 適量， 金針菇: 適量， 豆芽: 適量， 五花肉: 200克， 烤肉醬: 適量， 拌飯醬: 適量， 米飯: 適量， 鹽: 少量， 油: 少量
步驟
1五花肉切片 用烤肉醬腌三十分鐘左右 米飯燜好
2把蔬菜胡蘿蔔 香菇 金針菇豆芽菠菜 洗乾淨 切絲 清水燒開 放進去抄一邊 放一點鹽 撈起
3鍋放點點油 然後炒 說是炒 更不如說是煎 五花肉的肥油部分慢慢的變得焦黃 這個時候放一點拌飯醬 和烤肉醬 翻動 盛出
4米飯 沒有像普通拌飯一樣 弄白米飯 我之前看十二道鋒味里 謝霆鋒就是先把米飯跟拌飯醬在一起炒一下 我今天試了一下 我覺得比白米飯拌起來更好吃 石鍋上要抹油 米飯按壓平
5好了蔬菜放好 拌飯醬不用太多了 我不喜歡在上面打生蛋 我就自己在鍋里煎了一個蛋放進去 這樣開慢火燒三四分鐘 就有鍋巴了～ 火大鍋巴會焦哦
6好了 開動美食了～? 還說一句 肥牛拌飯也可按照這個步驟做 也很好吃(｢･ω･)｢嘿
