大土豆: 一個， 蔥花.鹽.雞精.海鮮醬油:
1土豆插成絲
2切蔥花 放一點點油 油熱下鍋
3蔥花爆香之後倒入土豆絲 翻炒兩下之後倒入開水 沒過土豆絲
4小火咕嘟十分鐘 下鹽和雞精 海鮮醬油調味即可出鍋 出鍋後放點蝦皮 滴兩滴香油會更好
