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素凈土豆絲
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原料
土豆
絲: , 大蔥: , 料酒: , 鹽:
步驟
1
土豆切絲泡水備用;
2
大蔥切段備用;
3
熱油鍋,七分熱後下土豆絲翻炒;
4
五成熟後倒入蔥段翻炒,加料酒。
5
加鹽出鍋。
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