原料
蒲燒鰻魚: 半條， 米飯: 1碗， 醬油: 1勺， 糖: 1勺， 味淋: 1勺， 白芝麻: 少許
步驟
11. 首先蒲燒鰻魚一條（市場上買的，味道需要微微自己做調整的） 2. 切成適當大小，寬3cm左右 Tips： 可以直接從鰻魚開始自己做，用味淋兩勺，生抽1勺，糖1勺，少許燒烤醬汁就可以做出相似的味道。我覺得可能用蜂蜜會更好。
21. 中火熱鍋倒入少許油 2. 放入切好的鰻魚煎1分30秒 3. 加入味淋、生抽和糖，可以加一點點白鬍椒。 4. 倒入少許水
31. 盛一碗米飯 2. 加入一片鰻魚 3. 撒上少許白芝麻裝飾即可。 4. 對了記得要澆上少許的醬汁。
小技巧
鰻魚飯我覺得湯汁最重要，澆在飯上絕對下飯啊！
