豬肉: 600g, 藕: 1500g, 麵粉: 適量, 水: 適量, 鹽: 少許, 蔥蒜: 少許, 十三香: 少許
1哦,蓮藕切片
2蔥姜,鹽,雞精,十三香.
3肉沬藕沫攪拌均勻。放在冰箱裡面冷藏5分鐘。
4麵粉加水加鹽等於麵糊
5油燒熱之後放入藕莢,金黃色即刻出鍋。
6藕莢就做成功了。