老北京八味酸梅湯 0

原料

烏梅: , 洛神花: , 山楂片: , 陳皮: , 甘草: , 桂花: , 檸檬片:

步驟

1將酸梅湯料的原料用清水沖洗乾淨,浸泡30分鐘

2連同浸泡的水一起放入鍋內,水量為2000ml

3大火煮沸,轉小火慢慢熬煮,約40-50分鐘

4出鍋前放入適量冰糖溶解後即可享用,冰鎮一晚口感更佳

小技巧

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