原料
老母雞: 一隻， 花膠: 四個， 鹽: 適量
步驟
1雞切塊，焯去血水，沒拍照了，他說我做個飯還拿手機。
2我買的花膠是小的，所以也沒有提前泡，因為煲湯的時間也夠長。
3把雞和花膠全扔瓦煲裡面去，放足夠的水，先大火燒開，然後轉小火煲1個半小時足已。煲的過程中，我喜歡老打開看看，聞到那香味真的要抓狂了
4煲好後調味。超香哦，營養又滋補
5誘人吧？雞太多油，肥的，如果不想那麼多油就把雞皮扒掉再煲，或者煲好的湯冰箱凍一下，把上面的油去掉。
老母雞: 一隻， 花膠: 四個， 鹽: 適量
1雞切塊，焯去血水，沒拍照了，他說我做個飯還拿手機。
2我買的花膠是小的，所以也沒有提前泡，因為煲湯的時間也夠長。
3把雞和花膠全扔瓦煲裡面去，放足夠的水，先大火燒開，然後轉小火煲1個半小時足已。煲的過程中，我喜歡老打開看看，聞到那香味真的要抓狂了
4煲好後調味。超香哦，營養又滋補
5誘人吧？雞太多油，肥的，如果不想那麼多油就把雞皮扒掉再煲，或者煲好的湯冰箱凍一下，把上面的油去掉。
