原料
老母雞: 一隻, 花膠: 20克, 蜜棗: 3粒, 陳皮: 一塊, 姜: 一小塊, 乾貝: , 鹽: 適量
步驟
1老母雞讓店家宰殺,清洗乾淨備用
2花膠在水中浸泡3小時,泡軟後切碎
3準備材料蜜棗3顆,陳皮一小塊、乾貝適量,然後將所有的材料放入砂鍋內,大火燒開後轉小火,撇掉上面的浮沒,3個小時後加鹽調味即可食用
老母雞: 一隻, 花膠: 20克, 蜜棗: 3粒, 陳皮: 一塊, 姜: 一小塊, 乾貝: , 鹽: 適量
1老母雞讓店家宰殺,清洗乾淨備用
2花膠在水中浸泡3小時,泡軟後切碎
3準備材料蜜棗3顆,陳皮一小塊、乾貝適量,然後將所有的材料放入砂鍋內,大火燒開後轉小火,撇掉上面的浮沒,3個小時後加鹽調味即可食用