簡介
夏天是一個滋養的季節,雖然天氣十分炎熱,不覺得冷,往往寒氣就是這麼入侵我們身體的,一道美味的雞湯,去除我們身體的寒氣~
原料
老母雞 1隻, 靈芝 2片, 生薑 4到6片, 蔥 2根, 黃芪 4片, 紅棗 6顆, 胡蘿蔔 半根, 蓮子 8顆
步驟
1老母雞洗乾淨,將生薑(2片),紅棗2顆,蔥白2根,胡蘿蔔3片,放入老母雞的肚子裡,剩下的材料放入鍋中 PS:老母雞一定要提前去皮
2加入水,可放涼白開,放入電壓力鍋中,
3一個多小時後,雞湯就做好了~
小技巧
雞湯~ps:為了讓雞湯不油膩,一定要煲湯以前,把雞皮扒掉,這樣煲出來的湯爽口不油膩~黃芪,紅棗,胡蘿蔔,蓮子,靈芝,都是大補的東西,而且配上蓮子不必害怕上火喲~如果有蓮藕,也可以放的喲~ 功能:適合女性補氣,養血,身體虛弱的人