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簡介
非常滋補養生的一款湯
原料
母雞 1隻, 蟲草花 100克, 竹蓀 100克, 蔥姜 若干, 棗 兩個
步驟
1雞洗凈放鍋中,放入薑片蔥段、棗、少量黃酒,水一次加夠,大火煮沸後轉小火煲。
2煲一個半小時後,放入洗凈的蟲草花和竹蓀再煲半小時,加入鹽調味關火。
非常滋補養生的一款湯
母雞 1隻, 蟲草花 100克, 竹蓀 100克, 蔥姜 若干, 棗 兩個
1雞洗凈放鍋中,放入薑片蔥段、棗、少量黃酒,水一次加夠,大火煮沸後轉小火煲。
2煲一個半小時後,放入洗凈的蟲草花和竹蓀再煲半小時,加入鹽調味關火。