原料
蟲草花: 克20， 土雞骨架: 1隻， 紅棗: 幾顆， 姜: 幾片， 鹽: 適量， 海螺片: 100克， 豬骨頭: 250克
步驟
1將材料洗凈並浸軟。雞架與豬骨放沸水內去血水後備用。
2先放姜，紅棗，豬骨，雞架，海螺片在溫水中大火煲半小時，再加入蟲草花煲兩小時左右即成。
3看美味濃湯出來了！
4豐富的湯渣。
5鮮，香，濃郁的雞湯！
小技巧
我很喜歡濃湯，湯喝一遍後再加少少水再煲半小時一樣有湯喝，不過沒頭遍的濃郁可比外面的好喝多了！很簡單的湯譜希望你也學會。乾的海味買回家後別放冰箱太久了會走糖的沒那麼鮮甜。
