原料
草莓: 8個, 糯米粉: 120克, 豆沙: 50克, 牛奶: 250克, 糖: 50克, 奶油: 200克, 紅薯澱粉: 30克
步驟
1原料準備好
2大碗中放入糯米粉,紅薯粉,白糖
3倒入牛奶,橄欖油
4攪拌均勻,防止結塊
5上蒸鍋蒸20-30分鐘,中途取出攪拌一次,
6桌面上,先鋪上一層保鮮膜,鋪上一層麵粉,把麵糰倒在麵粉上
7奶油打發,草莓去蒂,
8麵糰擀薄,
9擀好的雪媚娘皮,放入量勺中,壓實底部
10麵糰中間填入奶油,放上?,草莓太高的話切去頂端
11把邊集中到一起,封口
12倒扣在紙杯中
13這個配方一共可以製作16個掌心大小的大福果
14奶油也可以換成豆沙
15兩種口味,都很不錯哦
16建議冰箱冷藏保存,當天食用,時間放久了,表層的糯米會變硬,影響口感。