金桔醬-電飯煲版 0

原料

金桔: 500g， 水: 若干， 白砂糖: 適量， 鹽: 克少許， 冰糖: 若干

步驟

1清水和鹽水洗凈浸泡

2橫向切開去核，撒糖殺水腌制24小時

3加一點點水放攪拌機打碎。

4電飯煲煮粥模式開蓋邊攪拌邊加熱，半小時後換為湯模式，加冰糖20分鐘後待收汁逐漸變濃稠。

5夾麵包泡茶都行哦

小技巧

下次試試全程用煮湯模式的。粥模式中間飛濺的厲害，我拿了個蓋子像盾牌一樣擋著。

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