原料
金桔: 600克， 冰糖粉: 300克（如果不用儲存長時間，糖量可以隨自己喜好減少）
步驟
1金桔洗凈後，用溫鹽水浸泡1-2小時，去除桔皮的苦澀…
2將金桔切片，放入主鍋，5秒-反轉速度7，把金桔打碎，這樣果核可以保持完整，（聽說核打碎藥效更好，但我不喜歡核的澀味）加入冰糖粉腌制，放入冰箱冷藏24小時出汁…
3金桔和腌出來的糖水一起放入主鍋，30分鐘-Voroma-速度1，直到果膠出來變得稠密，果皮變成透明~ 同時可以架上蒸鍋，消毒要用到的玻璃罐子…
4起鍋裝入事先消毒好的玻璃密封罐，擰緊放涼…
5放涼後入冰箱冷藏……
6殘留的金桔醬放點開水，20秒速度8就是一杯好喝的金桔飲哦……
7早上起床舀一勺沖水喝，好舒服…
